Untuk menyegarkan siang Anda atau untuk hidangan penutup, juga bisa disaat bulan ramadhan untuk berbuka puasa, hidangan yang akan disajikan oleh Resep Masakan Sederhana ini akan menjadi salah satu alternatif. Cara pengolahan juga tidak susah sangat praktis, rasanya segar dan enak, menu sajian itu adalah Es Sagu Mutiara, nah Bunda di bawah ini bahan apa saja yang digunakan dan bagaimana cara pengolahannya.
Bahan Yang Digunakan:
300 gram sagu mutiara
1 liter air (untuk merebus sagu mutiara)
200 gram gula pasir
200 ml santan instan
500 ml air (untuk campuran santan)
1 lembar daun pandan
1/4 sdt garam
2 cm jahe
Susu kental manis secukupnya
Es batu secukupnya
Cara Membuat Es Sagu Mutiara:
- Rebus air sampai mendidih, masukkan sagu mutiara dan jahe. Masak sampai sagu mutiara bening, tambahkan gula pasir.
- Campur santan, air, garam dan daun pandan. Masak sampai mendidih. Angkat.
- Tuang sagu mutiara ke dalam gelas saji, siram dengan santan. Tambahkan susu kental manis dan es batu.
- Sajikan.
Mudah bukan, selamat mencoba.